Photo-voltaïque, EDF, politique, un petit point

Une nouvelle série de mesures viennent d'être publiées, avec la baisse des prix des installations mon rêve de production d'électricité risque de devenir réalité.

Le prix d'achat vient de changer, du coup les frais d'installation aussi car pour bénéficier du tarif avantageux plus question de poser ses capteurs en sur-toiture ou à même le sol il faut maintenant pour le tarif "domestique" à 0,58 €/kWh une intégration des capteurs au bâti (consultez ce tableau des tarifs).

Voici ci-dessous, le résultat de mes recherches, interrogations et autres, je n’ai pas structuré le billet c'est livré brut de fonderie un peu comme des prises de notes.

Je place ici pour ceux qui reviennent un historique des versions de ce billet :

• le 01/02/2010 ajout question dépassement 3Kwc et crédit d'impôt
• le 29/01/2010 ajout question sur les prélèvements sociaux et mention sur la facture
• le 28/01/2010 création initiale du billet

Sommaire du billet :

• Quel montant de vente de mon électricité à EDF par an dans le Tarn-Et-Garonne ?
• Combien de temps dois-je attendre pour être enfin raccordé au réseau en Tarn-Et-Garonne ?
• Puis-je me servir de mon installation en attendant le raccordement ?
• Ai-je droit au prêt à taux zéro pour le photovoltaïque ?
• Vaut-il mieux consommer son électricité et vendre le surplus ou tout vendre ?
• Quel bilan carbone pour les panneaux photovoltaïques ?
• Que représente le surcoût assurance de l'installation sur le contrat habitation ?
• Y a-t-il une garantie décennale ?
• Où trouver des informations réelles sur la production en Tarn-Et-Garonne ?
• Où puis-je voir un autre exemple concret ?
• Augmentation de capacité à produire après signature du contrat ?
• Explication sur les KvA les KwH ?
• Où trouver un concentré d'information sur les panneaux photovoltaïques ?
• Les différents types de cellules qui équipent les panneaux ?
• Distance entre les panneaux et l'onduleur ?
• Le rendement des onduleurs ?
• Que risquent les pompiers en cas d'interventions dans la journée ?
• Où et comment placer ses panneaux ?
• A somme égale le photovoltaïque est-il moins rentable qu’un placement financier "sûr" ?
• Fichier excel pour simuler un financement et comparer avec un placement financier :
• Quel comportement des panneaux vis à vis des orages de grêles ?
• Quel crédit d'impôt ai-je droit ?
• Crédit d'impôt pour installation supérieure à 3KwC ?
• Quel système de fixation des panneaux photovoltaïque sur ma toiture ?
• Je ne peux pas dépasser la limite des 3Kwc en tant que particulier ?
• Financement exemple concret d'une banque :
• Comment essayer de gagner ou optimiser un peu plus ce petit bilan rapide ?
• Petit bilan rapide sur 20 ans pour une installation 3Kwc sans mise de départ:
• Est-il possible d'améliorer le rendement de ses panneaux photovoltaïque ?
• Case à remplir sur la déclaration d'impôt pour déclarer le chèque EDF ?
• En cas de grande installation ai-je intérêt à mettre deux marques de panneaux ?
• Un onduleur c'est quoi ?
• Un cas de panne de courant mon installation solaire alimentera-t-elle ma maison ?
• Quelques références et lien en vrac :
• Coup de gueule (subvention et délais)
• Prélèvements sociaux qu’en-est-il ?
• Mentions sur la facture pour appréciation du crédit d'impôt:
• En conclusion :

Quel montant de vente de mon électricité à EDF par an dans le Tarn-Et-Garonne ?

• A priori cela devrait tourner aux alentours de 1800 euros pour 22m2 de capteur les fameuses installations 3KwC, attention évidement en fond de vallon ou au bord de l'Aveyron, du Tarn ou de la Garonne la production risque d'être moindre. Selon la carte de l'ADEME une grosse moitié du département n'est pas top^[1] mais il y a de l'espoir (voir le lien pointant vers des vrais producteurs particuliers du Tarn Et Garonne qui ont eu la gentillesse de publier leur production 2009).

Combien de temps dois-je attendre pour être enfin raccordé au réseau en Tarn-Et-Garonne ?

• D'après deux installateurs le délai serait de six mois

Puis-je me servir de mon installation en attendant le raccordement ?

• C'est strictement interdit, néanmoins il faudrait pouvoir tester un peu son installation. Il faut savoir que l'onduleur analyse le courant secteur pour se caler dessus il n'y a donc pas de risques pour les appareils ni même pour le réseau EDF il y a pas de gens qui se raccordent provisoirement avec une simple rallonge en attendant et certain d'entre eux qui ont encore des compteurs à disque sont tout content de voir celui-ci tourner à l'envers, pour ce qui est des compteurs électroniques rien de ne passe c'est tout bénef pour EDF qui se voit attribuer du courant sans rien payer.

Ai-je droit au prêt à taux zéro pour le photovoltaïque ?

• La réponse est non, il y aurait néanmoins deux astuces, la première serait de joindre un bilan énergétique fait par un professionnel garantissant le bilan positif de l'apport photovoltaïque à la maison, la deuxième serait de cumuler au moins avec une autre opération comme l'amélioration de l'isolation ou le changement de ses fenêtres. Enfin des banques comme toujours feraient des taux très très bas pour le durable, mais je n'ai rien trouvé de concluant.

Vaut-il mieux consommer son électricité et vendre le surplus ou tout vendre ?

• La réponse est simple il vaut mieux vendre, il est possible de choisir un des deux modes ( à priori au moment de la rédaction du billet, il faut prévoir entre 800 et 1500 euros pour la pose d'un nouveau compteur et 40 euros annuel de frais d'entretien):
• La totalité est revendue à EDF (le plus avantageux bien sûr au niveau financier)

Seule la surproduction est revendue à EDF (dans ce cas adieu le retour sur investissement reste uniquement le bonheur écologique.

Quel bilan carbone pour les panneaux photovoltaïques ?

Il revient souvent dans mes lectures que le bilan carbone est mitigé, les panneaux ayant compensé leur production carbone dû à leurs fabrications qu'au bout de 4 ans à priori il serait aussi difficilement recyclable et là aussi avec un coût carbone élevé.

Que représente le surcoût assurance de l'installation sur le contrat habitation ?

• En fait mon contrat maison suffit, car les panneaux sont solidaires de la maison vu que j'ai aussi l'option ré-équipement à neuf pour les équipements électrique la partie onduleur est donc couverte. Par contre il me faut ajouter 4 euros annuels, car d'après mon assureur car EDF exige une attestation responsabilité civile pour les dégâts que mon installation pourrait faire côté EDF/ERDF. J'y vois donc plus clair de ce côté attention de vérifier auprès de votre propre assureur (pour info c'est un contrat GMF HABITATION/DOMULTIS

Y-a-t-il une garantie décennale ?

• Cela dépend de l'entreprise choisie pour les travaux il existe des installateurs qualifiés QUALIPV et possédant une assurance Responsabilité Civile DECENNALE PHOTOVOLTAIQUE

Où trouver des informations réelles sur la production en Tarn-Et-Garonne ?

• il y a un site entièrement dédié à cela il s'agit de www.bdpv.fr, je dis plus particulièrement merci à Jpaline82 et aux Tarn Et Garonnais qui jouent le jeu car pour moi c'est enfin du concret encore merci à eux.

Où puis-je voir un autre exemple concret ?

• un particulier tient à jour un blog sur sa production photovoltaïque qui est passionant et représente nombre d'infos sympas, il publie son relevé annuel, même montre son chèque de rachat bref du concret.
• il publie une photocopie du chèque EDF de 1942 €, ainsi que sa quantité de revente déclarée soit 3472 Kw.

Augmentation de capacité à produire après signature du contrat ?

• Dans la question précédente, nous pouvons voir qu'il est indiqué dans la rubrique "Plafond annuel de l'énergie livrée, donnée par l'article 5 du contrat" 4347 Kw, du coup je me pose la question de prévoir un onduleur permettant l'ajout de panneau ou le remplacement de panneau par des plus performants dans les 10 ans et ainsi permettre d'augmenter sa production.

Explication sur les KvA les KwH ?

• sur le forum futura un certain Garlik donne une réponse claire.

Où trouver un concentré d'information sur les panneaux photovoltaïques ?

• Sur le forum forum-photovoltaique.fr il y a une partie dédiée "Guide du photovoltaïque pour les nuls !"

Les différents type de cellules qui équipent les panneaux ?

• Il y a principalement deux grands types de cellules voir maintenant 3 on parle plutôt en termes de génération maintenant, les mono-cristallin ou les poly-cristallin (Voir ici et là) en fait ce n'est plus guère important si ce n'est que beaucoup prédisent l'abandon du mono-cristallin dans le futur du coup attention car remplacer un panneau défectueux sera plus difficile en fonction de l'onduleur.
• Sinon de façon sûre les mono-cristallin possèdent un meilleur rendement mais souvent le prix est plus élevé aussi, il faut donc chercher le meilleur compromis qualité, prix et rendement de l'ensemble du panneau et pas forcément de la cellule qui le compose et encore plus généralement de l'ensemble de l'installation

Distance entre les panneaux et l'onduleur ?

• je dirais le plus prêt possible, car nous travaillons en courant continu qui exige des câble de gros diamètre donc un surcoût pour l'installation et des risques de pertes. Ensuite de l'onduleur au compteur il faut veiller à utiliser du câble de bonne qualité mais les pertes sont minimes même si sur 20 ans cela compte.

Le rendement des onduleurs ?

• Là aussi il y a des différences énormes je n'ai pas pour l'heure de truc probant à vous montrer.

Que risquent les pompiers en cas d'interventions dans la journée ?

• Voir ce fil de discussion à priori pour ceux qui ne sont pas allés lire le fils il y a de gros risques en cas d'interventions, électrocution, brulure...

Où et comment placer ses panneaux ?

• en fait plus trop le choix, pour avoir le prix de rachat intéressant il faut que les panneaux soient intégrés à la toiture de l'habitation principale;
• penser si l'on peut qu'il faut nettoyer ses panneaux de temps en temps je pense notamment après les pluies qui nous déposent du sable (ce arrive peu souvent mais s'il venait à ne pas pleuvoir pendant une quinzaine ce sera dommageable à la production).

A somme égale le photovoltaïque est-il moins rentable qu'un placement financier "sûre" ?

Je vous laisse lire le fils complet sur forum.futura-sciences.com d'avance pour ceux qui ne veulent ou n'ont pas le temps de tout lire le résultat est qu'a somme investie égale le placement financier est équivalent, dans 20 ans vous avez un gros capital financier et un meilleur gain seulement voilà il faut les 18 000 euros à placer dès le départ. Avec les panneaux nous avons le même revenu sur 20 ans mais une installation usée à l'arrivée avec un plus petit capital qui tout deux pourront encore produire quelques années

Fichier excel pour simuler un financement et comparer avec un placement financier :

• C'est toujours sur les blog photovoltaique.canalblog.com que se trouve ce fichier vraiment bien fait, en gros vous entrez le TTC de votre installation, votre crédit d'impôt, le montant du chèque, vous faites ensuite varier le taux du prêt, le nombre d'année et vous obtenez un comparatif avec un placement et les gains.

Quel comportement des panneaux vis à vis des orages de grêles ?

• un début de réponse ici, nous dirons donc que pour les orages de grêles dit « normaux » pas de risques quant aux conditions exceptionnelles il y a risques mais couvert par l'assurance maison.

Quel crédit d'impôt ai-je droit ?

• Le crédit d'impôt se calcule sur 50% du montant matériel photovoltaïque
• Il est de 8000 € pour un célibataire, 16000 € pour un couple + 400 € par personne à charge.
• Ainsi si vous n'avez pas utilisé de crédit d'impôt au cours des 5 dernières années (et que vous avez une facture du matériel aux normes pour au moins 16000€) vous avez un crédit d'impôt = 50% de 16000€ soit 8000€.
• En gros une installation photovoltaïque de 3KWC coûte 19000 € et donne donc droit pour 50% de crédit d'impôt sur le matériel les bons prix pour savoir si vous êtes dans une bonne fourchette est de 6 euros TTC le Wc

Crédit d'impôt pour installation supérieure à 3KwC ?

• Le crédit d'impôt est était valable de façon sûre jusqu’au 31/12/2009 la condition était de ne pas produire plus de 2 fois sa consommation ce qui est difficile pour un particulier. (Cas perso je consomme 19 000KwH par an, une installation de 22 m2 produit dans le Tarn Et Garonne environs 3000 Kwh je vous laisse calculer la superficie sachant que je chauffe au fuel). Source : forum.forum-photovoltaique.fr

Quel système de fixation des panneaux photovoltaïque sur ma toiture ?

• De ce que j'ai compris les panneaux ont grandement intérêt à être ventilé en été sinon il y a plafonnement du rendement un des systèmes qui a retenu mon attention est le système intersole néanmoins j'y vois l'inconvénient du plastique sur la durée je suis sceptique non ?
• J'ai pu voir aussi la solution SOLRIF qui me parait moins adaptée dans le sud ? à confirmer par des pros... voir aussi cette discutions
• système solar delta de conergy

Je ne peux pas dépasser la limite des 3Kwc en tant que particulier ?

• En fait c'est une fausse idée voir ce fil nous pouvons bien dépasser sans problème, par contre il n'y aura pas exonération d'impôt sur les gains et la TVA est à 19,6% pour le neuf comme pour l'ancien

Financement exemple concret d'une banque :

• Exemple concret de prêt banque Solfea il manque je trouve la ré-injection du crédit d'impôt (8000 euros) :
• Pour une installation réalisée en MAI 2009
• Soit un prêt d’un montant de 18 990 €, sur une durée de 156 mois, sans frais de dossier, au TEG annuel fixe (hors assurance facultative) de 5,95%. Les remboursements (hors cotisation d’assurance facultative) débuteront en JANVIER 2010, après une période de différé d’amortissements total de 3 mois (d'OCTOBRE 2009 à DECEMBRE 2009).
• Ces remboursements s’effectueront en 2 étapes :
  • Étape 1 : 7 mensualités de 93 € correspondant aux intérêts (de JANVIER 2010 à JUILLET 2010).
  • Étape 2 : 146 mensualités de 185 € (à partir du mois d'AOUT 2010 sur une durée de 146 mois).
  • Coût total du crédit (hors assurance) de 8 492,50 €.

Petit bilan rapide sur 20 ans pour une installation 3Kwc sans mise de départ:

• Coût installation : -19000 €
• Crédit d'impôt : +8000 €
• Coût du crédit : -8000 €
• Production totale : 19*1800 soit 34 200 euros. (j'ai enlevé la première année délai de raccordement, temps d'indisponibilité pour panne...)
• Sur 20 ans le bilan est donc un gain de 15 200 Euros.

Comment essayer de gagner ou optimiser un peu plus ce petit bilan rapide ?

• Essayer de trouver un prêt sans obligation d'assurance à un meilleur taux. Pour moi assurer ce crédit est complètement inutile vu que c'est le chèque EDF à part la première année qui doit le financer.
• Pour ceux qui sont bricoleurs, effectuer une partie de la pose soit même

Est-il possible d'améliorer le rendement de ses panneaux photovoltaïque ?

• La réponse et oui, mais il y a un peu contradiction avec les incitations, en effet pour avoir le meilleur tarif de rachat de sa production (58 cts) au moment où je rédige ce billet il faut une intégration des panneaux en toiture ce qui rend compliqué ou bloque l'éventuel refroidissement naturel qui pourrait y avoir au dos du panneaux.
• Refroidir ses panneaux photovoltaïques en été permet d'augmenter sa production, grosso modo cela irait de 15 à 40% de plus mais n'est pas simple à faire. Lisez ce fils de discussion complet, il y a des pistes vraiment intéressantes, du puit canadien en passant par la brumisation...

Case à remplir sur la déclaration d'impôt pour déclarer le chèque EDF ?

• A priori la case WF et y mettre le montant TTC

En cas de grande installation ai-je intérêt à mettre deux marques de panneaux ?

• (note:penser à ajouter ma pensée)

Un onduleur c'est quoi ?

• Il s'agit d'un appareil de faible encombrement qui permet de transformer l'énergie électrique des panneaux en électricité directement utilisable pour EDF

En cas de panne de courant mon installation solaire alimentera-t-elle ma maison ?

• Non c'est impossible, les onduleurs en cas d'absence d'électricité sur le réseau se placent automatiquement en arrêt de production cela entre autres afin d'empêcher l'électrocution d'un technicien qui peut être en train d'intervenir sur le réseau.

Quelques références et lien en vrac :

• Conditions et tarifs de rachat de l'électricité (publication Journal officiel du 14 janvier 2010)
• Un forum photovoltaïque sympa (vous pouvez y soumettre vos devis pour avoir des avis de pros ou éclairés.
• Un autre lien pour la fiscalité
• Exemple de prix gamme d'onduleur
• Comment calculer sa section de câble

Coup de gueule :

• Que dire de la région Lorraine qui change les règles en cours de route et qui laisse 2000 foyers^[2] dans la m*rde imaginez-vous à la place de ces particuliers car les traites vont tomber (4500 euros même si ceux qui en ce moment signent des contrats sont des foyers avec de gros moyens cela représente une somme). Méfiance donc avec les subventions et ce que l'on signe.
• Attention aussi le délais de raccordement serait de 6 mois donc une rentrée d'argent de moitié dès la première année à priori le nombre de demandes de raccordement a explosé passant de 5000 demandes mois à 3000 jours à la mi 2009^[3]

Prélèvements sociaux qu'en-est-il ?

• Dans l'immédiat en se basant sur un billet du blog Blog personnel d'Yves PACCOU et cet autre article, les contributions sociales CSG/RDS ne serait pas prélevées dans le cadre des installations de particuliers inférieurs à 3KWC, à l'opposer pour les installations supérieures les 12,1% seront bien ponctionnés.

Mentions sur la facture pour appréciation du crédit d'impôt:

• Il faut impérativement les mentions des normes CEI (ou IEC) 61215 ou 61646 des panneaux figurent sur la facture afin que les centres des impôts puissent vous créditer sans contestations possibles de votre crédit d'impôt (source : http://www.photovoltaique.info/Fiscalite.html).

En conclusion :

• Cela bouge, je crois bien que je vais me décider en gros je compte sur un retour sur investissement dans les 9 ans, j'ai une assurance maison qui couvre le re-équipement à neuf pour la partie électrique, en gros le chèque EDF devrait couvrir le prêt pendant 9 ans après ce sera du bonus en gros j'aurais l'électricité gratuite.
• Niveau écologie ce n'est pas vraiment top, par contre je me pose sérieusement la question de passer outre la limite des 3KWC tant qu'à faire un crédit, des travaux, un contrat sur 20 ans... autant voir grand. Ce qui me gêne le plus c'est la qualité des panneaux d'un autre côté un panneau dans 10 ans ce sera 100 euros certainement

Haïti rechercher quelqu'un ou donner des informations sur des personnes

Je pense que comme beaucoup, les médias vous insupportent dans leur couverture du séisme qui a touché Port Au Prince et une partie d'Haïti.

J'espère ne pas vous importuner une fois de plus, mais au détour de ma veille internet je suis tombé sur un outil qui est d'un grand mérite, c'est directement le puissant moteur de recherche Google qui est derrière.

Voici donc en-capsulé dans ce billet leur outil permettant la recherche ou la publication d'informations sur des personnes touchées par cette catastrophe. (39600 informations au moment de l'écriture de ce billet)

Merci à PLANETE-ELEA pour cette trouvaille.

Eolienne starck gros flop ?

Autant j'y avais cru en étant seulement un peu beaucoup pessimiste sur le rachat de l'électricité produite par EDF, car le rachat d'électricité fabriquée à partir de la force du vent était très encadré et même encore maintenant.

Enfin bref je vous laisse lire en détail l'article sur 20 minutes qui fait tomber toutes mes espérances, grosso-modo l'éolienne que l'on pouvait brancher sur son réseau d'électricité interne à la maison est morte.

L'éolienne à 300 euros pourtant montrée, que l'on nous disait même en cours de fabrication dans une usine dans la Loire n'est plus. Le premier prix serait de l'ordre de 1000 euros et loin d'une installation facile faite soi-même comme un auto-radio que l'on sort du supermarché.

Dommage, c'est comme les onduleurs, les panneaux photo-voltaïques, les capteurs et ballons d'eau chaude solaire bons marchés il faut attendre encore de l'ordre d'une dizaine d'années encore du coup je ne regrette pas mon choix de faire plutôt les efforts sur l'isolation tant de ma toiture que dans un deuxième temps par l'extérieur.

Comme disent beaucoup de spécialistes à propos des énergies:

La meilleur des énergies est celle qu'on ne dépense pas...^[1]

Quelques liens en vrac sur cette éolienne qui rappelle un serpent de mer^[2]Cela fait deux années qu'elles sont attendues$$:

• sur blog.jepargne-utile.com;
• sur www.rue89.com;
• sur roseematinale.canalblog.com;

Ouverture Cultura Montauban ?

Je n'arrive plus à retrouver où j'avais lu qu'il y aurait l'ouverture d'un magasin Cultura à Montauban dans la zone du futuropôle d'Aussone.

Il me semblait que celle-ci était prévue début 2010 et nous y sommes, était-ce une rumeur ? Il y a bien quelque chose en travaux près du magasin Fly, mais il est juste indiqué locaux commerciaux...

Pour ceux qui n'ont jamais entendu parler de cette enseigne, je dirais que ce sont des magasins particulièrement bien achalandés au niveau de tout ce qui touche aux DVD, CD, livres, mais aussi des loisirs créatifs. (Enfin pour ce que j'ai pu en voir il y a maintenant deux ans, ayant été client de passage lors d'un court séjour du côté d'Avignon cette enseigne m'avait fort bien plu).

Comme une fois pour le restaurant Courtepaille je me suis permis de remplir le formulaire contact de leur site afin d'essayer d'en savoir plus, souvent ils répondent en faisant passer un communiqué de presse ou une plaquette nous verrons bien.

Ps: Il y aura sûrement le cycle de l'Epée de vérité par exemple de Terry Goodkind

Radar de feu rouge dans le Tarn-Et-Garonne (suite)

Pour faire suite à ce premier billet sur les radars de feu rouge automatique dans notre département voici deux extrait du journal de "La Dépêche du midi".

Les conducteurs qui dépassent le feu pour laisser passer des véhicules prioritaires sont « flashés ». Selon Marilyne Combes, coordinatrice à la sécurité routière, le conducteur sera aussi verbalisé dans ce cas. Il doit par la suite contester l'infraction.

C'est drôlement ennuyeux quand même non ?

Plus loin dans l'article pour contester voici ce qu'ils expliquent :

Le conducteur dispose d'un délai de 45 jours à compter de l'envoi de l'avis de contravention pour la contester. Il doit adresser une « requête en exonération » à l'Officier du Ministère Public auprès du Tribunal de Police compétent (pour Toulouse, 17 rue du rempart Saint-Etienne). Le premier réflexe est de demander une copie de la photographie du flash. La demande doit être adressée par lettre simple auprès du centre automatisé dont l'adresse figure sur l'avis de contravention. S'il est impossible de reconnaître le conducteur sur la photographie, le titulaire de la carte grise aura la possibilité de contester utilement la contravention. Si ce dernier affirme qu'il n'était pas au volant au moment du flash, le permis ne sera pas amputé des points. Le titulaire sera cependant redevable du montant de l'amende. La dénonciation du conducteur fautif n'est pas obligatoire. Pour l'amende, il convient de la consigner le dans les 45 jours (l'adresse d'envoi de la carte consignation figure sur l'avis). Si la contravention est jugée infondée, cette consignation sera remboursée.

Comme j'ai pu l'écrire sous forme de commentaire il me semble bien que le radar^[1] de Montauban n'est pas encore en service ni même encore mis en place. Peut-être que des internautes disposant du fameux système Coyote et qui passe par ce carrefour peuvent nous dire s'il est déjà dans leur base de données...

Tommy's diner café Montauban

Je sors de Tommy's diner café^[1], je pensais à tort que c’était un énième fastfood et bien non c’est un restaurant d’ailleurs l’addition le prouve.

Sitôt entrée nous avons été dirigés vers une table de quatre, je me suis installé prêt de la fenêtre, tout au long du repas il y a eu alternance de bien-être au niveau température avec des périodes de ressentis d'air frais y compris pour mes compagnons qui étaient plus loin c’est vrai que dehors il faisait 2°C et que les deux nuits précédentes nous ont mené une température de -7°C.

Ambiance rocker pendant le repas, le King Elvis Presley sur écran plat et sur la sonorisation du restaurant jumelée à du mobilier 1960 donne une bonne immersion dans l'environnement souhaités par les concepteurs. Au fond il y a même une déco avec la mythique route 66, des plaques d'immatriculations, des grosses berlines en miniatures façons film d'animation car's. Je me suis revu un peu devant la télévision les mardis et "la dernière séance" d'Eddy Mitchell

Sinon niveau repas ce fut excellent et conforme à ce que nous pouvions voir sur la carte, mon milkshake vanille surprenant au départ quand on est habitué à celui du Mac Do, c'est plus de la chantilly avec un lait à la vanille qu'un truc ayant la texture d'un sorbet presque fondu au fort gout vanille.

Au bilan ce fut un bon moment de passé, pour sûr nous y retournerons avec d'autres découvertes, car finalement la carte à multiples volets ne m'a pas permis par exemple de voir le BUFFALO BURGER (Hamburger au steak de bison).

Première cuisson dans le four à bois (2 éme partie)

Samedi soir le froid aidant et même si les finitions sont loin d’être finies nous avons effectué notre première cuisson.

Il me faut grosso-modo deux brouettes moyennes de bois de châtaignier, une pour monter doucement le four en température et une pour effectuer la cuisson, j'ai fait une cuisson avec flamme ne voulant pas trop brusquer le four (sans flamme il aurait fallu chauffer l'ensemble du four à blanc).

Niveau châtaigné ce sont des rebuts que j'utilise, merci à ma marchande de bois qui m'a gracieusement offert tous ce bois, je prends le temps de fendre en quatre chaque morceau, car ce sont les flammes et non les braises qui donnent le plus d'énergie ainsi cela permet d'économiser du bois.

Le bois de châtaigner n'a pas une bonne réputation dans les cheminées, car il pète en faisant des petits éclats, mais comme j'utilise des morceaux gros comme deux doigts cela ne pose pas de problème même lors de la cuisson.

Pas très originale pour le Sud-Ouest ce n'est pas une spécialité de par ici que j'y ai fait cuire, mais une spécialité Alsacienne la flammekueche.

J'en ai fait cuire deux qui n'ont pas eu le même gout, certainement à cause de la farine mise sur la sole du four avant la cuisson qui ne fut pas en même quantité ni à la même température de four qu'à la deuxième cuisson. J'avais en effet rechargé en bois entre les deux et la farine s'est enflammée au contact de la sole signe de température un peu trop élevée.

Rassurez-vous les deux ce sont quand même bien mangées.

Neige dans le Tarn-Et-Garonne

Plusieurs jours avec de la neige, c'est la première fois que je rencontre cela dans le Tarn-Et-Garonne depuis 10 ans et oui c'est mon dixième hivers dans le département je suis un jeunot.

Allez une petite image d'illustration, la couche de neige est montée jusqu'à 10 cms première aussi pour moi ici. Il est annoncé -7°C pour demain matin c'est EDF qui doit se frotter les mains avec toutes les PAC vendues sur les pavillons neufs la conso devraient s'envoler demain matin.


Ce sera aussi sûrement jour rouge pour les heureux bénéficiaires de la tarification EJP.

J'ai reçu le papier pour me faire vacciner au marché gare de Montauban

Sympa ce papier bon cela fait maintenant plus de 15 jours que je l'ai reçu, mais mon épouse toujours rien...

Au Pays-bas les autorités ont déclaré l'épidémie finie, plusieurs autres pays y compris la France cherchent à vendre leurs vaccins.

Quand j'entends que 94 millions de dose ont été reçues que l'on avait prévu de vacciner 100% des personnes rien que cela ne passe pas chez moi, même le plus mauvais des commerçants n'achèteraient pas un stock pensant d'entrée tout vendre sans avoir aucunes certitudes. Pire je viens d'entendre que cela a coûté aussi cher que les deux ans de campagne anti-cancer alors oui dès fois je me dis que l'on marche sur la tête, enfin que nos dirigeants feraient mieux de moins en faire, mais mieux le faire ou déléguer bien plus aux personnes compétentes.

Finalement ayant lu le livre "Je suis une légende" de Richard Matheson je me dis que cela pourrait finalement arriver dans notre futur, car nous venons de frôler cela non ? un vaccin devant être rapidement fait (il y a eu rappel de 5 millions quand même pour je ne sais plus quel défaut, oui nous parlons bien de 5 millions pas 100 000 ou 5000...), une décision de vacciner 100% de la population, des espèces de centre de vaccination un peu façon film catastrophe...

Finalement "Je suis une légende" commence pareil avec des gouvernants ou des industriels qui veulent uniquement notre bien...

Mon épouse, nous sommes mariés depuis 1996, nous avons la même sécu et mutuelle et bien elle n'a pas reçu encore le fameux papier alors je crois que maintenant que même s'il arrive nous n'irons pas. Il y a trois semaines le médecin de famille avait pas encore vu un seul cas alors que l'école publique fut fermée vers fin novembre début décembre je ne sais même plus.

Voilà c'était mon premier petit coup de gueule de l'année 2010 (il y avait eu aussi un premier billet sur cette grippe H1N1)

Si un responsable de préfecture ou autre passe par là voici juste trois petits trucs pour le prochain scénario catastrophes :

• envoyer un papier pour tout le foyer et non pas membre par membre
• mettre les horaires d'ouverture et un plan de l'endroit où se trouve le centre vaccination plutôt qu'un papier technique avec plein de cases à tamponner ou autre et qui sera perdu les trois quarts du temps
• prévoir de pouvoir prendre rendez-vous (ce n'est pas trop compliqué ça non ? Personne n'attend comme cela et en plus vous pourraient gérer les stocks et les moyens humains)

Ps: je recycle l'affiche du film pour illustrer le billet

AVATAR enfin

Et voilà hier soir 1er janvier nous nous sommes rendus à Cap-cinéma pour voir ce fameux film.

Les 2H50 s'enchaîne à grande vitesse preuve que le film est réussi au niveau du rythme et de sa capacité à nous mettre en immersion dans l'histoire.

Niveau 3D pour moi c'est mitigé, la trois D apporte beaucoup moins que ce que je pouvais penser j'aurais aimé être saisis par des survols de cascades par exemple, avoir l'impression de recevoir des éclats dans la figure... rien de tout cela, mais je pense que c'est un début.

Perso j'ai été empoisonné par un reflet provenant de la pancarte "issue de secours" et le manque de propreté de mes lunettes, carton jaune à CAP-CINE qui nous loue les lunettes sans rien pour les nettoyer en tous les cas lors de la séance de 20H45 le 1er janvier, les miennes malgré un nettoyage avec un mouchoir en papier sont restées grasses.

Sur notre petit groupe de 7 personnes les lunettes ont posé soucis à 3 personnes, deux ont eu des picotements aux yeux vers la fin du film, et une qui a été gênée par la 3D. Je pense que cela est dû au problème de mise au point, en effet quand un personnage se détache en trois D par rapport au fond la technique de prise de vue standard fait que l'arrière-plan est flou ce qui n'est pas le cas dans la vraie vie en effet si je tends le bras et que je regarde ma main c'est vrai que je ne fais que distinguer le fond de la pièce, mais si je regarde le fond de la pièce il est quand même net alors que là dans le film ce n'est pas le cas dans la majorité des scènes c'est certainement ce qui a gêné cette personne et moi-même dans une moindre mesure.

Un petit truc rigolo, avant le film si vous regardez les lumières d'éclairage vous pourrez percevoir un scintillement (il s'agit du 50 hertz) si vous regardez la fameuse pancarte verte "issue de secours" vous ne la verrez pas scintiller, car elle est alimentée en courant continu.

En conclusion, le film vaut vraiment le coup d'être vu en 3D ou pas, j'espère que le succès du film va faire progresser encore la 3D, vous êtes assuré de passer un bon moment en allant voir ce film en famille, à Cap-ciné il y a une offre promotionnelle de 4 places (voir l'illustration) qui permet d'alléger un peu le coût de la séance. Pensez à vous munir d'une chiffonnette pour éviter le désagrément que j'ai eu.