Sens des charbons de son kitchen aid

Qu'est-ce qu'un charbon ou balais ?

Le KitchenAid n'est pas un moteur sans balais (brushless) : il utilise un moteur électrique avec charbons, aussi appelés balais de carbone. Ces petits blocs de charbon pur frottent contre le collecteur du moteur pour transmettre l'électricité au rotor en rotation. C'est cette friction contrôlée qui permet au moteur de fonctionner.

Avec le temps et l'usage, les charbons s'usent naturellement. Voici pourquoi : un petit ressort pousse constamment le charbon contre le collecteur du moteur. Quand le moteur tourne, ce frottement permanent du charbon sur le collecteur crée une usure mécanique. C'est exactement le même principe qu'un crayon à papier : la mine s'use progressivement chaque fois qu'elle frotte sur le papier. Ici, c'est le charbon (le balais) qui s'use par frottement tandis que le moteur tourne.

Au fil du temps, le charbon s'amincit graduellement, et les ressorts qui le poussent contre le collecteur perdent aussi leur efficacité (le ressort s'affaiblit avec les cycles de compression). Contrairement à un moteur brushless (sans usure mécanique), un moteur avec charbons nécessite un remplacement régulier de ces pièces d'usure. C'est normal, c'est une maintenance prévisible et simple, pas une défaillance.

Quand Remplacer les Charbons ?

Signes d'Alerte

Plusieurs symptômes indiquent que les charbons arrivent en fin de vie :

• Le robot ne démarre plus : vous appuyez sur le bouton, rien ne se passe, mais l'appareil est alimenté. Les ressorts du charbon ont perdu leur tension.
• Le robot s'arrête soudainement : lors de l'utilisation, particulièrement sous charge (pâte épaisse), le moteur s'arrête puis redémarre. C'est un mauvais contact du charbon.
• Surchauffe excessive : le moteur devient très chaud après peu de temps de fonctionnement. La friction augmente à cause du mauvais contact.
• Bruit anormal : un grésillement ou craquement qui n'existait pas avant.
• La vitesse varie sans raison : même en maintenant le bouton appuyé, la vitesse fluctue.

Avant de Supposer une Panne du Moteur

Si le robot ne fonctionne plus : d'abord vérifier les charbons.

C'est la cause la plus courante et la plus facile à résoudre. Pour diagnostiquer rapidement, débranchez le robot et ouvrez l'accès aux charbons. Regardez l'usure visuelle : le charbon ne doit pas être ras au niveau du ressort. S'il ne reste que du métal au bout du ressort, les charbons sont finis.

Comment Positionner les Charbons Correctement

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Sens des charbons

• du côté du levier de vitesse le cote biseaute du charbon doit être en haut et cote arrière du kitchen aid.
• du côté du levier de verrouillage le cote biseaute doit etre vers le bas et la aussi du côté arrière du kitchen aid.

En fait le côté du charbon qui a un biais doit toujours être positionne vers l'arrière du robot. Un détrompeur est prévu sur le support : positionnez le charbon de façon que son détrompeur s'aligne avec celui du support. Cela garantit le bon sens et le bon contact avec le collecteur.

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