Distributeur de lait cru sur Montauban

Cela fait maintenant un bon petit moment que nous avons essayé le distributeur de lait cru situé à l'entrée du Leclerc d'Aussone.

Souvent lorsque je vais me servir des gens regardent, mais ne franchissent pas le pas, la flemme de lire les indications.

Je pense chers lecteurs qui me supportez avec toutes mes fautes de français et d'orthographe n'avez pas de problème avec ce genre de distributeur. Je vais néanmoins donner deux ou trois explications ne serait-ce que pour ceux qui n'en ont encore jamais vu au peut-être du coup s'en serviront lors d'un prochain passage.

Deux cas de figure :

• vous avez un récipient (bouteille pot à lait...) ;
  • dans ce cas il vous suffit de mettre vos pièces dans le distributeur, vous pouvez alors ouvrir la porte du milieu et mettre votre récipient sous le robinet puis appuyer sur le bouton qui gère le flux de lait.

• vous n'avez pas de récipient ;
  • il vous suffit alors d'utiliser le distributeur de bouteilles vides, moyennant vingt cents euros et le choix d'une case qui contient des bouteilles vous obtiendrez celle-ci puis vous pourrez passer à l'explication précédente.

Une fois à la maison il faut soit consommer le lait de suite ou alors il faut le faire bouillir et c'est là qu'il est souhaitable d'avoir un anti-monte lait, ce vieil ustensile avait complètement disparu de notre cuisine. Évidement je ne trouvais plus le nôtre et le lait c'est sauvé, mais bon en compensation cette odeur a eu de mérite de rappeler de lointains souvenir.

Sinon, pour en revenir au lait cru, il provient de "La Ferme des Tilleuls"^[1], pour l'instant nous trouvons un très bon goût à ce lait, nous avions abandonné l'achat du lait à la ferme suite au passage de l'utilisation quasi généralisé de l'ensilage pour nourrir les vaches. Était-ce le fait de passer à la ferme de sentir l'horrible odeur qui faisait qu'après nous ne trouvions plus le lait aussi bon qu'auparavant (côté psycho quoi...) ou alors était-ce réel ?

En tous les cas nous sommes satisfaits de ce nouveau produit l'inconvénient reste maintenant uniquement au niveau du récipient qu'il faut penser à prendre ou laisser dans la voiture dès qu'il est propre.

Produits du Tarn-Et-Garonne avec le site Graine de terroir

Après mon petit billet sur les codes barres je reste dans la consommation,


j'ai découvert avec intérêt un site de vente de produits de notre département qui me paraît fort intéressant.

Voici son principe de fonctionnement enfin de ce que j'en ai compris, les commentaires sont là pour me corriger ou plus simplement pour apporter vos témoignages :

• Plusieurs producteurs de notre département se sont assemblés pour vendre leur propre production
• Un catalogue et un système de panier a été mis en ligne sur le net
• Plusieurs points de dépôts sont en place dans le département pour y retirer les produits commandés

L'idée est simple, mais demande certainement beaucoup d'organisation, perso je crois pas mal en ce système, en complément bien sûr, car je ne pense pas que cela puisse être le seul débouché d'un producteur, ni non plus la solution miracle de consommer.

En tous les cas il s'agit d'une première pierre de l'édifice, il est vrai que si demain de nombreux producteurs devenaient point de dépôt et pourquoi pas aussi des consommateurs, cela pourrait être une alternative convaincante aux circuits de distributions actuels.

Bonus il y a une partie covoiturage où tout le monde est libre de participer ou pas.

Plutôt que mes mauvaises opinions ou critiques allez donc découvrir ce site "Graine de terroir" qui vaut vraiment que l'on s'y intéresse de près.

J'en profite aussi pour vous donner un lien permettant de filtrer les sites recensés sur www.mp82.com comme ayant un rapport avec producteur du Tarn-Et-Garonne

Caussade 18 éme édition de Tractomania

Le rendez-vous annuel incontournable de tous les collectionneurs de tracteurs et de machinismes agricoles anciens se déroule en ce dimanche 19 octobre 2008.

En plus des expositions de tracteurs et d’une bourse d’échange, il y doit y avoir des animations dans le centre de Caussade tournant autour des battages à l’ancienne avec prévu :

• un moulin à farine ;
• une boulangerie ;
• un four à pain ;
• un maréchal-ferrant ;
• un sabotier.

Plus de 500 tracteurs devrait être sur place, je pense y faire un saut cette aprèm la météo en ce matin de dimanche semblant être au rendez-vous.

Avec un jour de retard, Journée mondiale de l'environnement

Pour les fidèles lecteurs vous savez qu'une de mes lectures est le fabuleux blog de Cédric Girard, quand il pousse un coup de gueule je suis toujours du même avis du coup je m'en fais l'écho ici et avec plaisir en plus.

Son coup de gueule et à l'encontre de l'usage de l'huile de palme et son billet s'intitule : boycottons l'huile de palme

En résumé cette huile en plus de nous détruire notre santé, contribue à détruire notre planète voici pour ceux qui n'iront pas lire le billet original ce que rapporte Cédric à ce propos :

La culture de l'huile de palme est reconnue depuis DES ANNÉES comme étant une véritable catastrophe écologique et humaine : en Indonésie, premier producteur mondial d'huile de palme, la forêt tropicale est déboisée par le feu, réduisant à peau de chagrin un écosystème des plus fragiles et rendant précaire la survie d'espèces emblématiques comme les orangs-outans... Ainsi l'Indonésie est devenue à cause de ces incendies criminels le 3ème plus gros producteur mondiale de CO² ! Et privant les populations locales de leurs propres terres, sous le joug de multi-nationales qui n'y voient que du profit...

Pour ma santé et celle de mes proches nous faisions déjà attention à cela mais c'est le moment de le faire encore plus non ?

Fièvre Catarrhale Ovine

Souvenez-vous,
il y a quelque temps j'avais fait un petit billet "Fièvre aphteuse on marche sur la tête non ?"
ce soir j'ai lu un billet super intéressant sur la fièvre catarrhale ovine^[1] et j'ai été soufflé de voir la différence de couverture médiatique, le bon sens serait-il enfin en train de l'emporter ou alors nous sommes victimes d'un autre dysfonctionnement ? Je veux dire par là que finalement ça a l'air bien plus grave, mais que cette fois-ci l'écho est faible.

En lisant le billet quelqu'un a commenté le billet en mettant en avant le réchauffement climatique hors dans le cas de la fièvre catarrhale ovine le réchauffement n'est pas en cause, il s'agit cette fois-ci de nos pratiques industrielles récentes^[2], en effet l'industrie de la fleur Néerlandaise produit en grosse quantité en Afrique, dans le sud de l'Espagne et certainement ailleurs.

Cette fois-ci le moustique porteur du virus a donc voyagé avec les fleurs d'Afrique en Hollande et a eu le temps de contaminer quelques vaches ou veau et là le scénario catastrophe commence un autre moustique acclimaté lui à l'autre pays du fromage s'est chargé de la mission de contamination.

Du coup la fièvre descend, elle n'est pas arrivée encore dans notre département, mais elle arrivera surement.

Il m'est alors venu à l'esprit les évènements du chikungunya de l'an dernier, soi-disant avec le réchauffement climatique le moustique porteur du chikungunya pourrait maintenant vivre sur la côte d'azur et la Camargue et si le scénario d'un autre moustique bien de chez nous qui reprendrait la flamme pour parcourir le reste de la France et de l'Europe se produisait.

Arf ces moustiques ils m'ont toujours été insupportable et je crois qu'ils vont l'être encore plus.

En attendant je m'en vais imprimer l'article de Fourrure pour le faire passer au papy de Roman et voir comment il pourra prendre soin de son maigre bétail (maigre par la quantité, mais non par la chair) il s'agit d'un élevage dans la pure tradition, tout ce que mangent ses vaches est produit entièrement par lui-même.

Fièvre aphteuse on marche sur la tête non ?

Je lis dans une dépêche de "La Dépêche" fallait la faire celle-là,
que les comices agricoles de Lauzerte le 12 Août, Auvillar le 25 et enfin Négrepelisse le 29 sont suspendus par un arrêté au Journal officiel du 5 Août 2007.

Je ne suis pas éleveur^[1] mais je suis de tout cœur avec eux pour m’insurger contre ces décisions au principe de précaution hyper hyper fort pour un départ de fièvre aphteuse à des centaines voir peut-être millier de kilomètres de notre département.

Soit cette mesure est aberrante, car de nos jours il est tout de même facile de tracer les bêtes (cf la petite étiquette sur l’oreille du bovin) soit cette mesure est bonne auquel cas elle est basée sur des faits ou évènements qui ne sont pas portés à notre connaissance. Je veux dire par là qu’il n’y a peut-être pas que ce seul foyer non ? s’il devait y avoir ce seul et unique foyer alors je crois que le titre de mon billet est le bon…

Qu’en pensez-vous ?

Parcelle OGM du Tarn-Et-Garonne

Parce que c’est à la mode des médias^[1] ces jours-ci et peut-être aussi, en tant qu’habitant du Tarn-Et-Garonne vous souhaitez savoir où se trouvent les parcelles OGM dans notre département voici sur le site du gouvernement le petit recensement 2007.

Je m’attends au pire dans les commentaires de ce billet et d'être encore une fois traité de débile comme lors de mon billet sur les orages de grêle …

Orage de grêle en Tarn Et Garonne

Dur dur d’être producteur de fruits et légumes en Tarn Et Garonne, je vais garder l’anonymat sur mes propos, mais je suis quelquefois en relation avec un très gros producteur de fruits de notre département et je voudrais réagir à ce qui lui arrive.

Ce producteur a investi dans un équipement radar météo permettant d’analyser la densité des nuages et ainsi d’effectuer des tirs de charges permettant lorsque des nuages deviennent dangereux de faire éclater ceux-ci.

Une grêle potentielle se retrouve ainsi transformée en pluies d’orage.

Rappelons-nous voltaire « Tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles » si ce n’était la présence maintenant de villas et autres habitations maintenant proches des vergers.

Ces riverains portent de plus en plus plainte pour nuisance sonore car il arrive et oui je suis bien placé pour savoir cela que la technique défaille et que des tirs de canon se produisent alors que le ciel est sans nuage.

Dommage je suis sur Saint Etienne de Tulmont j’entends bien des canons au loin certains jours d’orage, mais je ne pense pas que ceux-ci soient pilotés par un radar analysant les nuages mais plutôt par l’expérience du producteur.

Dommage que je ne sois pas proche de ce gros producteurs quand je vois les dégâts fait par la grêle dans les Landes et la Hautes-Loire ces dernières semaines.

Je préférerai grandement des nuisances sonores de temps en temps mais avoir la tranquillité quant aux dégâts de catastrophes naturelles et puis il y a la tolérance aussi …

Et oui y a longtemps que le meilleur des mondes n’est plus…

Ps: Ces magnifiques fleurs de poiriers n’existeront plus ces vergers viennent d’êtres arrachés

Coq immunisé H5N1

En pleine tempête médiatique de grippe aviaire de virus H5N1 je n’ai pu m’empêcher hier soir cette petite prise de vue et de faire ce titre tapageur.

M’en allant fermer le portail alors que la nuit était tombée depuis fort longtemps j’ai aperçu ma girouette sur fond de lune.

Allez hop ni une ni deux mon pied d’appareil, mon EOS-300 et zou quelques essais de poses longues, flash pas flash voici celle que je trouve la mieux.

Pour les photographes Sigma 70-300 APO, 6 secondes de temps de pose avec une ouverture de 4 + flash intégré, je pense que l’effet autour du coq vient des vibrations de déclenchement du rideau.

Pour en revenir a mon coq et à la grippe aviaire il devient de plus en plus dur de regarder les informations dans un département du Sud-Ouest où les confits, les foies gras riment avec tradition.

Heureusement les fêtes approchent et cela ne nous empêchera pas de consommer sans modération nos productions.

Courage à toute la filaire avicole.

Ps: Original dans la galerie faire un clic sur la photo (attention 1.5MO) Coq immunisé puisqu’en ferraille